І. Руснак: «Пийте достатньо води – це забезпечить вам молодість, гарне самопочуття і довге життя в здоров’ї»
Фото надано І. Руснак
A
A
A
Медик розповіла, чому чисте повітря та питна вода важливіші, ніж їда
Чому кожному з нас дуже важливо пити чисту воду? Яку кількість? На які результати маємо сподіватися? На ці та інші запитання дає відповіді лікар-кардіолог, терапевт, кандидат медичних наук, доцент БДМУ Ілона Руснак.
– Вода є найважливішою складовою нашого тіла і при народженні складає близько 85%. Найбільше в нашому тілі води містить мозок. Тому, коли ми недостатньо вживаємо питної води, то першочергово страждатиме головний мозок, – пояснює І. Руснак. – Це відображатиметься у, здавалося б, безпричинних перепадах настрою, порушеннях сну, пам’яті, концентрації уваги… Таких проявів дуже багато. Вони впливають і на нашу поведінку, і на багато процесів в наших внутрішніх органах, які теж складаються з води. Наприклад, кістки до 25% містять води. Інші органи, звичайно ж, теж потребують нашого пиття води.
«Якщо з’являються зморшки, відбувається зменшення еластичності шкіри – це дуже явно показує про зниження насичення водою зсередини»
Ілона Руснак
«Вода доносить в кожну клітинку поживні речовини і водночас забирає токсичні елементи»
– Пані Ілоно, чому необхідно збагачувати свій щоденний раціон саме чистою водою?
– Бо це найкращий універсальний розчинник поживних речовин всього необхідного для життєдіяльності наших клітин. Вода доносить в кожну клітинку поживні речовини і водночас забирає токсичні елементи – «відходи» обміну речовин після діяльності клітин. І ось чому, вживаючи достатню кількість води, людина може відчувати поліпшення самопочуття. Пиття прискорює її видужання, коли вона вживає якісь ліки. Бо ліки теж транспортуються водою до місця призначення.
– Що може свідчити про те, що людина недостатньо п’є води?
– Якщо з’являються зморшки, відбувається зменшення еластичності шкіри – це дуже явно показує про зниження насичення водою зсередини. І коли людина починає достатньо пити, то вона молодшає, її шкіра відновлює свою пружність – молодість повертається. Ну, звісно, не як у новонародженого буде, але ми можемо затримати старіння нашим способом життя, а саме – питтям води. До речі, пиття ще важливіше, ніж їда. Без їди ми можемо досить тривалий час перебути, а без води – ні. А без повітря – ще менше. Тому після кисню, вода – наступний елемент, який дуже важливий для нашого життя.
«Потрібно бути уважними до пиття людям із захворюваннями нирок, серця, судин…»
– Яка кількість води вважається оптимальною для організму дорослої людини?
– Є відповідні норми. Взимку це – 30 мл води на кілограм ваги. Тобто якщо людина важить 70 кілограмів, то має випивати 2 літра 100 мілілітрів. Це приблизна норма для здорової людини. Підкреслюю, що для здорової. Тому що потрібно бути уважними до пиття людям із захворюваннями нирок, серця тощо. Щоб не дати надмірне навантаження на ці органи швидким прискоренням випитої води. Потрібно повільно збільшувати пиття, наприклад, по дві склянки на день. Якщо навіть здорова людина раніше не пила достатньо води, а тут враз випила два літри, то це також недобре. У жодному разі так не чиніть. Тут важлива поступовість, повільне насичення організму водою, збільшуючи по одній-дві склянки води на день. І якщо людина має проблеми з нирками, з серцем, з судинами, то потрібно ще повільніше наповнюватися водою, можливо, по пів склянки на день, пити ковтками, але часто впродовж доби. Тобто не залпом великими кількостями, а поступово, щоб не було раптового навантаження на засвоєння такої кількості води в організмі.
А літня норма води, в спеку особливо – це 40-45 мілілітрів на кілограм ваги. Тобто масу тіла множимо на 45 мілілітрів води і це буде необхідна кількість води, яку потрібно нам пити влітку або під час спорту (коли підвищене потовиділення) та навіть при підвищеній температурі, гарячкових станах. Тому і кажуть: більше пийте води під час застуди. Також вода допоможе організму при болі в якихось органах. Достатнє пиття спричинить полегшення, тому що біль дуже часто є симптомом зневоднення, якщо, звісно, це не якась інфекція чи травма. Особливо хронічний біль в тих чи інших органах може бути проявом зневоднення. До прикладу, там накопичилися якісь токсичні речовини і вода допоможе їх знешкодити, вивести з клітин і тоді організм в тому місці-органі одужує. Тому п’ємо достатньо води впродовж доби, поступово збільшуємо пиття і невеликими кількостями, в проміжках між їдою або до неї. Не варто запивати їду. Наприклад, минуло 1,5-2 години після їди, тоді й розпочинаємо пити. І вже потім знову їмо. Коли ми вдосталь п’ємо в проміжках між їдою, то достатньо буде виділятися шлункового соку, відбуватиметься розрідження жовчі і це поліпшить процес травлення, і нам не захочеться пити під час їди. Це буде хорошою ознакою, що ми достатньо пили.
Ще однією ознакою, як перевірити себе, чи вкрай потрібно організму пити – це колір сечі. Сеча в нормі має бути прозорою, світло-жовтого забарвлення. Якщо ж темних насичених кольорів – це означає, що вона дуже концентрована, в ній дуже багато сконцентровано відходів, які виводяться організмом з клітин і, звісно ж, є зневоднення організму, бо недостатньо така людина п’є води.
Всі бачили, наскільки світлішає сеча, коли поїсти кавун? Кавун дуже багато містить в собі води, але пам’ятаємо – це солодка вода, а нашому організму не потрібно настільки багато і щоденно солодощів, цукрів, глюкози. А саме вода потрібна. Бо організм витрачає час і енергію на переробку будь-яких напоїв та перших страв у воду, якщо ми недостатньо її п’ємо. І тоді вже відбувається засвоєння саме води, яка так необхідна нашому тілу. І ось якщо буде світла сеча, то це ознака хорошої наповненості наших клітин водою, що ми достатньо п’ємо. Єдина умова, що вранці може бути темніша, ніж зазвичай сеча і це нормально. Впродовж ночі ми не п’ємо, а спимо і втрачаємо вологу через шкіру та дихання, тож під ранок – найбільше зневоднення. Це небезпечно для тих людей, хто недостатньо вживає води щодня, бо є ризик розвитку інсульту чи інфаркту. Чому саме ці критичні стани розвиваються в ранковий час? Тому що тоді якраз фізіологічно організм більше втрачає води і він не п’є впродовж 7-9 годин нашого сну. Тож вкотре наголошую про необхідність, особливо в спеку, особливо при підвищеній температурі тіла та під час фізичних навантажень – обов’язково вживати достатньо води. Це забезпечить вам молодість, гарне самопочуття і довге життя в здоров’ї!
Ольга ШУПЕНЯ
Новини Чернівецької області